AMAP le Chou chinois

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• Contrat Pain 2020

  3 novembre 2020

• Contrat Légumes 2020

  3 novembre 2020

  Voici le nouveau contrat pour l’année 2020 !

• Contact

  31 octobre 2020

  Pour nous rejoindre ou poser toutes vos questions, vous pouvez soit : nous retrouver au moment des distributions :
  Tous les lundis soir de 18h à 19h
  sous la Halle Verdier, 8 Avenue Hoche, 32000 Auch nous contacter par téléphone :
  Laurence 06 28 33 59 50

• Pendant ce temps, en confinement...

  18 mars 2020

  Depuis le 16 mars dernier nous sommes invités à nous confiner afin de faire face au Covid-19, pendant que nos légumes continuent de pousser. Philippe n’est jamais contre un bon coup de main... et vous invite à venir l’aider, dans le respect des gestes barrières.

• Recette Hivernale & épicée au Butternut !

  21 novembre 2018

  Velouté de Butternut rôtie aux épices !
  Une recette de Papilles & Pupilles

• Désherbage 2018

  20 juin 2018

  Cathy nous a ramené une photo de sa séance de désherbage !

• 

  La feuille de chou ... chinois ! 2

  15 mars 2017

  Quelques mots des producteurs captés dans un de leurs milieux naturels : la halle de distri. Entre deux bières, le C15 en colère et le boulanger téméraire nous livrent tous leurs secrets (enfin presque...)
  Le boulanger téméraire
  Comment est votre farine ?
  Le C15 en colère
  To pluie or not to pluie ?
  Et les tomates dans tout ça ?
  A l’ouest, rien de nouveau... Sur les moustiques.

• 

  La feuille de chou ... chinois ! 1

  27 février 2017

  Le premier mois de distri vient de s’achever ! Aidez nous à composer chaque moi une lettre d’info qui reprends des nouvelles qui vous concernent ... Recettes, idées de sorties, rendez-vous culturels et festifs !

• Interview de notre maraîcher

  17 mai 2016, par José Jorge

  Vous pouvez écouter notre maraîcher Philippe Castin parler sur France Inter !

• Recette legumes d’hiver : le parmentier du berger sans mouton

  3 décembre 2015

  Le parmentier du berger sans moutons
  Ingrédients : 600g de patates 600 g de potimarron ou de patates douces Sel, poivre 40g de beurre 1 gros oignon 2 à 3 carottes 3 à 4 gousses d’ail 2 bâtons de celeri 1 cuiller à soupe de coriandre en graines Huile d’olive Un peu de thym 350g de champignons (les gros des grande sur****s) 12 tomates séchées (attention au sel qu’elles répandent dans le plat pour le dosage) 2 cuillers à soupe de vinaigre balsamique Vin rouge (pour en mettre un peu dans la sauce et boire (...)

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